الجرجير وفوائده في جسم الانسان

دار مسنين

الجرجير وفوائده في جسم الانسان

الجرجير وفوائده في جسم الانسان

الجرجير وفوائده في جسم الانسان

الجرجير وفوائده في جسم الانسان

 

نحن فى دار مسنين حيـــاهـ نحرص دائما على مساعدة اهالينا فى الدار

ونقدم لكم نصائح وارشادات لبعض الامراض 

الجرجير وفوائده في جسم الانسان 

* يحتوي الجرجير على الكثير من الأملاح المعدنية المهمّة للجسم مثل: الفسفور، والكالسيوم، والحديد، والزنك.
* يساعد في تنظيف المعدة من البكتيريا المتراكمة على جدارها ويقي من حدوث التقرّحات فيها.
* يُعالج مشاكل الكبد، ويضبط إفراز الهرمونات المسؤولة عن إنتاج الإنزيمات الكبدية، ويحميه من الإصابة بفيروسات الكبد الوبائية كفيروس أ، وفيروس سي.
* يحتوي على الكاروتينات ومنها اللوتين، والذي يحافظ على صحة القلب، والشرايين من الإصابة بالجلطات المفاجئة.
* يخلّص الجسم كذلك من حصوات الكلى، ويساعد على تفتيتها بصورةٍ طبيعيّة. 
* يعتبر مقاوماً لأمراض البرد، طارداً للبلغم، ومنقّياً للقصبات الهوائية.
* يعزز من القدرة الجنسية عند الرجال إذ يطلق عليه في مصر فياغرا الفقراء. 
* يساعد على تقوية بصيلات الشعر ويُحفّزها على إنبات الشعر وبالتالي زيادة كثافته كما يُساعد على تنظيف فروة الرأس من القشرة. 
* يحمي الجسم من الإصابة بالتعب العام، والأرق، ويمنحه النشاط، والحيوية. 
* يساعد على التخلّص من سموم مادة النيكوتين الموجودة في الرئتين، وذلك من خلال شرب كوب من عصير الجرجير يومياً. 
* يحمي الجسم من الإصابة بالإمساك نتيجة وجود كميّاتٍ كبيرة من الألياف الطبيعية التي تحسن العملية الهضمية وتزيد من كفاءتها.
* يعتبر أيضاً مهماً جداً لصحة المرأة الحامل لما يحتويه من الحديد، والبوتاسيوم، والفيتامينات التي تساعد على نمو الجنين. 
* يحتوي على فيتامين ج المضاد لشيخوخة البشرة نظراً لاحتوائه على مضادّات الأكسدة التي تحمي الجلد من الجفاف، والتشقق، والتجاعيد المبكرة. 
* يساعد على تخفيف الوزن وذلك بفضل محتواه من الألياف الغذائية التي تعطي شعوراً بالامتلاء، والشبع لفترات طويلة. 
* يعالج مرض فقر الدم لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الحديد.
* يقوم الكلوروفيل وهي المادة الموجودة في النباتات الورقية الخضراء والتي تتركز بشكل كبير في أوراق الجرير بمهاجمة الجذور الحرة المسبّبة للسرطانات. 
* يساعد على تقوية النظر، وحماية العين من الالتهابات، والإصابة بمرض العشى الليلي وذلك بسبب غناه بفيتامين أ بكثرة.

طــرق معالجه الجرجير للامراض

* عـــلاج تــســاقــط الــشــعــر

يُساعد الجرجير على علاج تساقط الشعر ويُمكن استغلال خاصيته هذه بمزج 15 غراماً من عصير الجرجير مع 50 غراماً من الكحول مع ملعقة صغيرة من ماء الورد ثمَّ تدليك فروة الرأس بالمزيج يومياً لمُدَّة أسبوعين قبل الغسيل.

* عـــلاج إدرار الــبـــول

للجرجير خواصٌّ تساعد على إدرار البول بسبب احتوائه على مُركَّبات كبريتية وذلك ينطبق خصوصاً على بعض أنواعه التي تنمو في البرية.

* يُمكن غلي مقدار ثلاث جرزٍ صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم في لترين من الماء ويَستمرُّ الغلي حتى ينخفض منسوب الماء إلى النِّصف ثمَّ يُصفَّى ويُشرَب منه مقدار كوب في الصباح و كوب في المساء.

* عـــلاج الـــحروق

يُستَعمل الجرجير لعلاج الحروق وذلك باستخدامه على صورة مرهمٍ شبه سائل ومن المُمكن تحضير ذلك المزيج بسحق حزمتين صغيرتين من الجرجير الطازج مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يُصفَّى المزيج ويستخدم لعلاج الحروق السطحية من الشمس.

* الــقــلــب

الجرجير يحمي القلب من الأمراض وهذا يرجع لاحتوائه على نوع من الكاروتينات يسمى لوتين والذي يمنع إصابة الشريان التاجي كما يمنع حدوث السكتة القلبية كما أثبتت الدراسات أيضا أنها تحمي من التصلب الشراييني.

* الــرؤيـــة والــنــظر

يساعد الجرجير على تقوية النظر وحماية العين من الأمراض وهذا قطعا يرجع إلى احتوائه على فيتامين أ وعلى الكاروتينات والتي تقي العين من الأمراض كمرض عتامة عدسة العين وغيره من أمراض الرؤية الأخرى.

* الــمـــرارة

يعمل الجرجير على تحسين وظائف المرارة ويقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة حيث أن الجرجير يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يساعد على إزالة الفضلات الضارة والسموم من المرارة والتي قد تتسبب في تكوين حصوات المرارة

الأنيميا

يساعد الجرجير في علاج الأنيميا أو فقر الدم والتخلص منها وهذا يرجع إلى وجود محتوى عالي من عنصر الحديد في الجرجير، كما أن وجود فيتامين ج في الجرجير يساعد على سرعة امتصاص الحديد في الجسم.

* الـــكــحــة

يحتوي الكبريت على مادة تسمى جليكوسيدات الكبريت والتي تعمل على تغيير إفرازات الشعب الهوائية وكذلك لها تأثير طارد للبلغم، وبذلك فهذه المادة تفيد في علاج أشكال مختلفة من التهاب الشعب الهوائية طويل الأمد.

فـــــوائــد زيـــت الــجــرجـيــر

أدّى استعمال زيت الجرجير والزيتون على فئران التجارب إلى حدوث نقص معنوي في كلٍّ من الدهون الكلية والكولسترول الكلي سواءً فى مصل الدم أو في نسيج الكبد ممَّا يُشير إلى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.

فـــوائــد عــصــير الــجــرجــيــر

* مزج عصير الجرجير مع 5 جرامات من الكحول وملعقةٍ صغيرة من ماء الورد وتدليك الشعر يساعد على نموِّه وتخفيف تساقطه.
* إن عصير الجرجير مفيد للرجال الذين يعانون من أمراض الصلع.
* عصير الجرجير يُنقِّي الدم ويساعد على تقوية الأسنان وعلاج الأمراض الصدرية.

تــحـذيــر مــن تـنــاول الــجــرجــير

* يحتوي الجرجير على نسبة عالية من حمض الأكساليك وهو حمضٌ قد يكون له دورٌ في تكوين حصوة الكلية.
* ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناول الجرجير. 
* ينصح بالاعتدال في تناول الجرجير لأنّه يحتوي على مواد حريفة خردلية الطبيعة والإفراط  في تناوله بكثرة قد يُسبِّب حرقةً في المثانة.